pau...

hari ini bikin pau...


jiha lah as usual mastermind die...

aku potong kentang aje...

ahaks!...


pagi pagi lagi jiha dengan lenggang lenggoknye ke kedai... ade kisah tersendiri die hari ini...

dua kali pergi kedai tu balik semata mata nak beli ayam...


ehhe...


bermula la mission membuat pau...

mula mula, buat inti dulu... pau inti ayam... mudah je nak membuatnye...


ayam + kentang + bawang besar+ serbuk kari + garam ...

hah! jadilah ini... masak dulu yer...

then sementara menunggu masaknye inti pau tu...

buatlah rotinye... doh roti pau tu...

tepung gandum + planta+ minyak + gula + garam + yeast (mauripan)


sesi uli menguli jiha lagi... aku duk buat yg mula2... sampai tahap uli, jiha la buat... ekeke...

aliza duk konsentrate membuat inti...

dah... sementara tunggu inti sejuk...

sementara menunggu adunan tu naik... kitorang relax2 dulu...

porem dulu ;))

then mula lah sesi membuat pau...

aku dengan semangatnye membuat... ade naimi shamim jiha jugak...

buat sama sama... dapatla dalam 35 biji... untuk sepuluh orang makan... ahaks! jadila tu...

almost satu kilo jugak tepung gandum tu...

dan... setelah selesai... kukus mengukus bermula... jiha (jiha lagi) pun dah siap la masak air untuk kukus tu... hehe...


taraaaaaaaaaaaaaaaaaaa!... ini gambarnye...


sebelum kukus...





masa kukus...



dah masak... dalam pengukus lagi...




baru angkat dari pengukus




taraaa!... da siap ^_^








Ahaks!


azz arhazza musir...