Showing posts with label cupcakes. Show all posts
Showing posts with label cupcakes. Show all posts

Saturday, November 06, 2010

Choc Cup Cake...

hari ni...

buat cup cake...

ade kisahnya... hangit... ekekek... itu bakar...

so dari hangit terus, baik kukus aje...

tadaaa...

dengan dressing M&M and topping choc ganache...





ni yang hangit tu, ekekke... nasib baik 6 butir je...











here it goes the recipe... thnx to the owner... ^^

A)
1 1/2 cwn butter
2 1/4 gula kaster
4 biji telur

B)
3/4 cwn koko*
3/4 cwn air panas*  bancuh 3 bhn ni & ketepikan
3/4 cwn buttermilk* (3/4 cwn susu cair + 1sudu bsr cuka)

C)
3 cwn tepung gandum *
1 sudu teh baking powder*
1 sudu teh bikarbonat * (yg ni suka ati aje nak menambah..heheh)
secubit garam (tak letak pun)
Ayak semua bahan2 ini.
1 sudu teh esen vanila

cara2
1.Pukul bhn A hingga gula hancur.

2.masukkan bahan B diikuti C dan 1 sudu teh esen vanila..gaul rata.

3.bakar hingga masak...ikut oven masing2 ya!.

and for the topping...
- 100 gram susu cair or whipping cream
- 300 gram semisweet chocs or others choc- hancur2 sikit supaya senang melt
- 1 sudu butter

panaskan susu sampai naik bubble kt tepi2, tutup api... taruk pada choc yg dah hancurkan
then taruk butter setelah sebati...

jadilahhhhhhh...


azz arhazza musir...